Muy apreciado en gastronomía por su suave aroma y sabor
Es muy conocido por su color homogéneo anaranjado y con zonas rojizas en su superficie que lo hace diferente.
Muy apreciado en gastronomía por su suave aroma y sabor, ya que se utiliza en múltiples recetas.
El níscalo es un alimento rico en vitamina B5, y entre las propiedades nutricionales tiene hierro, proteínas calcio y fibra.